среда, 24. октобар 2018.

Oblanda sa kokosom i čokoladom

Inače nisam neki ljubitelj sitnih kolača ali volim s vremena na vreme da isprobam po neki ;) Oblanda sa dva fila, lako se pravi, jako je ukusna, jedino što moramo čekati da se sve lepo ohladi i stegne kako bi je probali :)




Potrebno: 
  • 500g šećera
  • 450ml vode
  • 250g margarina
  • 100g crne čokolade
  • 100g bele čokolade
  • 200g kokosa
  • 250g mlevenog keksa
  • oko 200g petit keksa
  • 150-200ml soka od narandže
  • 200g mlevenih oraha
  • 2 lista oblande.
Priprema:
400g šećera sa 400ml vode staviti na ringlu da se šećer otapa. Kad se otopi dodati 125g margarina i 100g bele čokolade. Kad se sve otopi, skloniti sa vatre i dodati kokos i mleveni keks. Jedan list oblande premazati sa vrućim filom.
Keks umakati u sok od narandže i ređati preko fila.
Kuvati drugi fil - isti princip, 100g šećera otopiti sa 50ml vode, dodati 125g margarina i crnu čokoladu pa kad se sve lepo otopi dodati mlevene orahe. Ako vam deluje retko, dodajte kašiku, dve mlevenog keksa. Vruć fil premazati preko keksa i pokriti drugim listom oblande. Pritisnuti nekim predmetom svugde ravnomerno da se lepo zalepi i ostavimo da se ohladi, možete kasnije staviti i u frižider ako je u sobi toplo.



Kad se sve lepo stegne, ohladi, secite na šnite pa po želji.
Mmmm, prijatno!