Štrudla/pita sa pudingom

Pita jer se pravi sa korama, a štrudla jer ima punjenje koje joj daje ukus i izgled kao štrudla. Ovaj put sa pudingom od vanile, preeeukusnaa! Može se naravno praviti i sa voćem, pravila sam sa višnjama par puta, može i sa kremom ili čokoladom, može i sa orasima, lešnicima, isprobajte više varijanti pa vidite koja Vam je najslađa :)

Sastojci za fil:

• 4 jaja
• 2 čaše šećera (mere su čaše od jogurta)
• 1 čaša ulja
• 3 čaše jogurta
• 2 čaše brašna
• pola čaše griza
• 2 praška za pecivo 
• 2 vanilin šećera 
• i naravno jedno pakovanje kupovnih kora za pitu.

Umutite jaja sa šećerom pa dodajte ostale sastojke i lepo sjedinite. Mažite fil na tri kore, a na četvrtu samo po ivici stavljajte gušće skuvan puding kao ja ovog puta, voćkice, krem, da kad uvijemo kore punjenje bude u sredini. Pecite na 180 stepeni, gotovo je kad kore porumene. Ostavite da se ohladi, secite i služite. Njaaamiiiiii!

Prijatno :)