Dezert koji se brzo pravi, sa malo sastojaka, uglavnom sve imamo u kući, a malo je drugačiji od kolača i poslastica koje inače pravimo :)
Sastojci:
- 4-5 većih krompira
- 100-150g brašna
- 100g šećera
- prezle
- pola kesice praška za pecivo
- vanil šećer
- kockice čokolade.
Oljuštiti krompir i staviti ga u vodu da se kuva. Ispasirati ga pa dodati šećer, brašno i prašak za pecivo, mesiti pa dodavati brašno po potrebi, testo ne treba da se lepi. Uvijati kuglice, u njih stavljati po kockicu čokolade i kuvati ih u malo zaslađenoj vodi. Kad se skuvaju, podignu se na površinu vode. U tiganj, propržiti prezle sa vanil šećerom. Vruće knedle uvijati u prezle. I gotov dezert! :)
Prijatno!
