Medenjaci

Slatki prhki kolačići, ima ih u raznim varijantama, oblike biramo sami, i možemo ih šarati koliko hoćemo :D

Sastojci:

• 400g brašna
• 180g šećera u prahu
• kašika sode bikarbone
• 2 jajeta
• 2  kašike meda
• 30g margarina
• 1 kašičica začina za medenjake

Umutiti jaja sa šećerom da se šećer lepo otopi pa dodavati ostale sastojke da se sve lepo sjedini i na kraju dodavati brašno i umesiti smesu. Rastanjite i secite kalupima po želji. U pleh stavite pek papir pa medenjake stavljajte tako da imaju malo prostora između sebe jer narastu prilikom pečenja. Što se šaranja tiče, umutite jedno belance sa 130-150g šećera u prahu da se šećer lepo rastopi i dodajte jednu kašičicu soka od limuna. Delite smesu ako želite više boja pa šarajte po želji. Prijatno!