Kolač sa jagodama

Iskoristila maksimalno jagode ove sezone pa ih stavljala u svaki slatkis :) Lagani kolač sa čokoladnim kremom i jagodama, ništa bez čokolade ;)

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera + 5 kašika
• 5 kašika brašna
• 2 kašike kakaoa
• 1/2 praška za pecivo
• 600-700ml mleka
• 2 pudinga od čokolade
• 200g čokolade 
• 150g margarina
• sveže jagode
• 300ml slatke pavlake.

Priprema: Umutiti penasto belanca, posebno umutiti žumanca sa šećerom i dodati brašno, kakao, pecivo, promešati pa dodavati šam od belanca i sjediniti smesu, peći na 180 stepeni 20ak minuta.

Puding razmutiti sa 200ml mleka, a ostatak mleka prokuvati sa 5 kašika šećera pa kad provri zakuvati fil i u vruć staviti kockice čokolade da se rastope. Kad se fil ohladi, umutiti margarin.

Sveže jagode narezati. Preko kore staviti fil od čokolade, poređati jagode i preko jagoda staviti umućenu slatku pavlaku.

Dobro ohladiti i služiti. 

Prijatno!