Super slatkiš koji možete služiti kao sladoled, sa šlagom, prelivom od čokolade, sa nekim voćkicama... Lagan je, osvežava i lako se pravi ;)
Sastojci:
- 300ml mleka
- 3 žumanca
- 100g šećera
- 2 kašike gustina
- kašika vanila ekstrakta
- kesica vanilinog šećera.
Umutite žumanca sa šećerom, vanil šećerom i dodajte 100ml mleka pa dodajte gustin i mešajte da ne ostanu grudvice. Ostatak mleka prokuvajte pa dodajte ekstrakt vanile, smesu od žumanaca i mešajte sve vreme dok se ne skuva i postane gusto.
Ostavite da se ohladi.
Kad se ohladi umutite slatku pavlaku pa dodajte krem u pavlaku postepeno mešajući da ostane penasto.
Možete služiti samo krem sa voćem, sa čokoladom, u čaši, tanjiru, ili uz neko pecivo ;)
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар