Kolač sa jabukama i cimetom (posno)

Kraj septembra, lišće počelo da žuti, zimnica vec ostavljena, napolju vetar i hladno vreme, a ja tražim razlog da mi kuća miriše na cimet :)
Krstovdan je, posna hrana, pa evo i jednog posnog kolačića, lako i brzo se pravi, a i ne ide puno materijala ;)

Potrebno:

• 3-4 veće jabuke
• 2 šolje šećera (oko 200g)
• 1 vanil šećer
• 1 kesica cimeta
• 1 šolja mlevenih oraha
• kašičica sode bikarbone
• 1 šolja ulja
• 2,5 šolje brašna
• 1 prašak za pecivo 
• pola šolje kakao praha
• rendana kora pomorandže (može, a i ne mora).

Izrendajte jabuke i ostavite ih par min da puste sok, dodajte šećer i vanil šećer i malo promešajte da se otope, dodajte ulje, koru narandže, cimet, orahe, sodu bikarbonu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao. Sve lepo sjedinite, uspite u kalup podmazan i pobrašnjen i pecite na 180 stepeni.

Mmmm, kako divno miriše!

Prijatno!