Kolač sa oreo keksom

Oreo keksići su slatki i pravi užitak sami po sebi, retko ko ih ne voli, a u kombinaciji sa kremama, u kolačima i poslasticama.... Prosto neodoljivi :) Bar im ja nisam odolela :D
Savršen ukus vanila kreme, tamnih korica, oreo keksa, zadovoljstvo zagarantovano! :)

Sastojci:

Biskvit: 

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike mlake vode
• 2 kašike ulja
• 4 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašike kakaoa
• za prelivanje kora skuvati šolju kakao napitka ili šolju kapućina, kako više volite ;)

Odvojite belanca od žumanaca i belanca umutite u čvrst sneg. Žumanca mutite sa šećerom i dodajte vodu kako bi se šećer brže otopio. Pa dok mutite dodajte i ulje. Suve sastojke - brašno, prašak za pecivo i kakao pomešajte i prosejte pa dodajte žumancima, a onda na kraju dodajte sneg od belanaca i mešajte špatulom kako bi biskvit ostao vazdušast. Pecite u većoj tepsiji na 180 stepeni pa kad je gotov biskvit prerežite na pola da dobijete dva. Ohlađen biskvit prelijte toplim napitkom koji ste pripremili :)

Krem:

• 1l mleka
• 10 kašika šećera
• 3 pudinga od vanile
• 4 kašike gustina
• 250g maslaca ili margarina
• oreo keksi 100-150g, biće vam potrebno malo i za dekoraciju
• 150-200ml slatke pavlake ili šlag, šta više volite za dekoraciju.

Od 1l mleka odvojite 200ml, a ostatak stavite u šerpicu sa šećerom da prokuva. Ostatak mleka pomešajte sa pudingom i gustinom pa zakuvajte kremu. U ohlađenu umutite margarin i na kraju dodajte izlomljene oreo kekse.

Smesu delite na pola pa ređate kora-krem-kora-krem, odozgo šlag ili slatka pavlaka pa dekorišite oreo keksima ili već po želji kako volite i kako vam se sviđa :)

Prijatno!