Fantazija (čoko malina) kolač

Savršen spoj čokolade sa malinom, osvežavajući kolač, kiselkaste maline i slatka čokolada, biskviti sa orasima... Fantazija stvarno!

Užitak je zagarantovan sa svakim zalogajčićem :D

Sastojci:
Biskviti:
- 8 belanaca
- 8 kašika šećera
- 200g oraha
- 2 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo.

Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera, dodati 100g mlevenih oraha koje možete predhodno malo prepeći u rerni da bi dobili jaču aromu, kašiku brašna i pola praška za pecivo. Umesto oraha, možete dodati i lešnike.

Peći u kalupu 20x30cm na 180 stepeni 15ak minuta.

čokoladni krem:
- 8 žumanaca
- 500ml mleka
- 150g šećera
- 2 pudinga od čokolade
- 100g nugat krema (možete i više, po želji)
- 175g margarina.

žumanca pomešati sa pudingom i 100ml mleka, ostatak mleka prokuvati sa šećerom pa zakuvati krem. Prohladjen krem umutiti sa već umućenim margarinom i dodati nugat krem.

Voćni fil:
- 300g malina
- 200g šećera
- 100ml vode
- 1 puding vanila.

Maline sa šećerom staviti da kuvaju, pudingu dodati vodu pa zakuvati kad se malo ukuvaju maline.

Filujemo biskvit, čoko krem, biskvit, voćni fil i dekorisati po želji, šlagom, čokoladom ili možete samo staviti malinu i list nane na svaku kockicu kolača 😉
Prijatno!