Televizor kolač

Iskreno ne znam zašto je ovaj kolač dobio baš ovo ime, ali znam da je super ukusan i jako lepo izgleda :)

Sastojci:
- tamne korice

• 1 jaje
• 100g šećera
• 100g margarina
• 3 kašike mleka
• 300 g brašna
• kašičica praška za pecivo
• 1 kašika kakaa

- žuti biskvit

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna

- krem

• 700ml mleka
• 200g šećera
• 2 pudinga od vanile
• 2 kašike brašna 
• 300g margarina

- glazura

• 100g čokolade
• 3-4 kašike ulja
• ili možete ganache krem.

Umesiti testo od svih sastojaka i podeliti ga na dva dela. Razvucite ga na pek papir na veličinu 20x30cm i pecite na 170 stepeni oko 15 minuta. 

Žuti biskvit pravite tako što prvo umutite belanca sa šećerom, dodajete jedno po jedno žumance sve vreme muteći i na kraju brašno pa promešajte špatulom. Pecite na 170 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.

Od ukupne količine mleka odvojite 200ml, ostalo stavite kuvati sa šećerom, a puding i brašno prelijte sa 200ml i zakuvajte fil. Kad se prohladi umutite margarin.

Slažete kolač tako što stavite crnu koru, polovinu fila, žuti biskvit, drugu polovinu fila pa opet crnu koru, odozgo ide čokoladna glazura.

Prijatno!